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Ocorreu na tarde desta sexta-feira dia (10), uma capacitação das pessoas que trabalham na cozinha das escolas (merendeiras) da cidade de Sussuapara, a ministrante desta capacitação foi à nutricionista da Secretaria Municipal de Educação Hedith Mayra Santos Araújo.

A Secretária de Educação Elizeth Rocha informou que esta capacitação está sendo realizada para melhorar o desempenho dos funcionários que trabalham na cozinha das escolas, orientando como se devem guardar as merendas, as vestes, os hábitos nas cozinhas, informando os cardápios da merenda escolar, qual alimentação é melhor para cada faixa etária, estipulando a quantidade de calorias necessárias para os estudantes, dentre outras coisas.

Disse ainda que representantes da secretaria de educação e a nutricionista estão presentes na hora em que a merenda chega às escolas, para que sejam realizados testes avaliativos visando à boa qualidade dos alimentos que chegam até o local de ensino, preservando a saúde dos estudantes.