Com cerca de 5.852 mil habitantes, Santo Antônio de Lisboa tem uma produção anual de mais de 2,5 mil toneladas de caju. A área plantada gira em torno de 10 mil hectares e a tendência é que continue crescendo. Na média, cada habitante do município produz meia tonelada de caju.
O caju é a maior fonte de renda do município e responsável por centenas de empregos diretos, graças às indústrias que processam o produto na própria cidade. “O caju de Santo Antônio de Lisboa é o melhor do Brasil e é comercializado até na Ceasa de São Paulo”, disse José Olavo produtor do município.
Nos últimos anos o Piauí tem se destacado como maior produtor e maior número de mudas de caju plantadas do Brasil, num total de 10 milhões.
Produtor Zé Olavo com a família e convidados
Na entrada da cidade de Santo Antônio de Lisboa um arco com cajus, na rodovia BR-020, anuncia que o município é a capital do caju.
Segundo o produto que levou a equipe do Agoraed até sua produção natural na roça, disse que no ano passado a produção foi bem menor do que essa de 2011, pois agora é que a safra vai começar apara valer e até novembro vai ter muito caju para ser colhido.
O produtor informou ainda que nesta época cerca de 70% da população do município fica empregada de forma direta ou indiretamente.
“Hoje não existe mais aquele negócio de você ter que buscar o caju na roça, os compradores deixam as caixas vazias na porteira e voltam no dia seguinte para recolher todas elas cheias. E assim é de domingo a domingo, é só caminhão chegando e carregando e saindo para outro entrar”, disse Zé Olavo.
Segundo ele, a caixa do caju já teve mais valorizada, mas mesmo assim ainda está num bom preço, pois cada caixa sai por R$ 8 reais, e a tendência é aumentar um pouco mais assim como o preço do quilo de castanha.
“Esse ano se Deus quiser vamos ganhar mais um pouquinho que o ano passado”, frisou o produtor.
Imagem: Agoraed.com
