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O mel produzido na cidade de Picos e em outras cidades da região foi destaque na edição deste domingo, (2), do programa Globo Rural da TV Globo.
A reportagem evidenciou o potencial do estado na produção e exportação de mel orgânico, ressaltando a vocação natural do semiárido e o desenvolvimento da apicultura ao longo das últimas décadas.
De acordo com a reportagem, o Brasil é o maior exportador de mel orgânico do mundo, e o Piauí desempenha um papel fundamental nesse cenário.
O desenvolvimento da apicultura no estado começou a ganhar força nos anos 1970, com a chegada de empresários paulistas que investiram na produção profissional de mel. Nos anos 1990, um padre alemão impulsionou a multiplicação das colmeias com recursos da Europa. Já nos anos 2000, ocorreu a primeira exportação oficial do mel piauiense, consolidando o estado como um grande produtor mundial.
O programa também destacou que a cor e a textura do mel variam conforme as floradas predominantes. Quanto mais claro, mais valorizado no mercado internacional, chegando a custar até 10% a mais em relação às versões mais escuras. O mel extraído das primeiras floradas do ano, como o do marmelo, é o mais raro e valorizado.
Além das condições naturais favoráveis, o avanço da apicultura no Piauí se deve ao apoio de diversas instituições e políticas públicas, que ofereceram treinamento, infraestrutura e incentivo financeiro aos produtores locais. O reconhecimento da produção de mel orgânico reforça a importância da atividade para o desenvolvimento econômico e social do estado.
Com sabor único e qualidade comprovada, o mel de Picos e região segue conquistando novos mercados e se consolidando como um dos produtos mais valiosos do semiárido brasileiro.
Com informações do Portal RiachãoNet
