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A programação festiva em comemoração aos 38 anos de emancipação política de São João da Canabrava contou não apenas com grandes atrações musicais e recorde de público, mas também com um importante trabalho de fiscalização voltado à saúde da população.

Durante os shows de Zezé Di Camargo, Caninana, Ana Luísa e Ciel Farra, a equipe da Vigilância Sanitária Municipal esteve presente realizando inspeções em barracas, trailers e pontos de comercialização de alimentos e bebidas no espaço do evento.

A ação teve como principal objetivo garantir que todos os produtos consumidos pela população fossem oferecidos dentro dos padrões adequados de higiene, conservação e manipulação, proporcionando mais segurança aos milhares de participantes que prestigiaram a grande festa no Estádio Municipal.

A inspeção foi realizada por: Jonnes Sirley Barros (Coordenador da Vigilância Sanitária) e Dennis Alencar (Técnico da Vigilância Sanitária). 

Fiscalização preventiva durante toda a programação

Durante as inspeções, os profissionais da Vigilância Sanitária avaliaram diversos critérios essenciais para o funcionamento adequado dos estabelecimentos temporários montados para o evento.

Entre os pontos observados estavam a conservação dos alimentos, armazenamento correto de bebidas, uso de equipamentos de proteção individual por manipuladores, limpeza dos utensílios e condições gerais de higiene dos espaços.

A fiscalização preventiva buscou evitar riscos de contaminação alimentar e outros problemas que pudessem comprometer a saúde dos consumidores durante a celebração.

Segurança alimentar como prioridade

Segundo a equipe responsável, a presença da Vigilância Sanitária em eventos de grande porte é fundamental para assegurar que comerciantes sigam as normas sanitárias e ofereçam produtos com qualidade à população.

Além da inspeção, também foram repassadas orientações aos vendedores sobre boas práticas de manipulação de alimentos, conservação de produtos perecíveis e descarte correto de resíduos.

Compromisso com a saúde da população canabravense

A atuação da Vigilância Sanitária durante os festejos reforça o compromisso da gestão municipal com a saúde pública e com a organização de eventos cada vez mais seguros para a população.

Enquanto o público aproveitava os shows e toda a programação cultural dos 38 anos de São João da Canabrava, o trabalho técnico das equipes de fiscalização garantiu mais tranquilidade para que todos pudessem celebrar com segurança, consumindo alimentos e bebidas com mais qualidade e confiança.