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Comer bem está mais caro. É o que aponta o relatório semanal de preços da diretoria técnica da Central de Abastecimento do Piauí (Ceapi), divulgado na manhã desta terça-feira (26). Nesta semana, o preço dos hortifrutigranjeiros ficou 15,46% maior que na semana passada.

De acordo com o auxiliar técnico da Ceapi, João Cícero Lima, as chuvas registradas neste mês de novembro, nas regiões que abastecem o mercado, comprometeram tanto o volume quanto a qualidade dos produtos vindos ao Piauí.

A maior alta foi a da couve-flor, que subiu 108,33%. “A chuva atrapalha o crescimento da planta. Se você reparar, no verão, o ciclo de desenvolvimento é bem mais rápido. No inverno, demora mais. Então, a oferta diminuiu bastante, fazendo com que o preço aumentasse”, explica João Cícero.

Além da couve-flor, também tiveram alta a cenoura (52,17%), o pimentão verde (64,71%) e o tomate (58,33%). Nesses casos, o motivo é a falta dos produtos na região, seja devido à entressafra – no caso do tomate – ou insuficiência da produção local – como o pimentão. Como os produtos precisam ser transferidos de outros estados, o custo do frete acaba tornando-os mais caros. A cenoura, por exemplo, vem de São Paulo, Ceará, Pernambuco e Bahia. O tomate, por estar na entressafra, tem toda a sua oferta importada de outros estados para suprir a demanda local.

Subiram ainda os preços da beterraba (33,33%), do chuchu (25%), da batata salsa (14,29%) e da cebola pêra nacional (12%). Entre as frutas, estão mais caros o mamão comum (4,17%), a melancia (16,67%) e a uva niá­gara rosada (5,88%).

Apesar das altas, ainda há boas opções de compra. Alguns itens baixaram de preço e outros estão se mantendo estáveis em relação à última semana. Segundo informações da Ceasa, os produtos que estão com preços mais baixos são abóbora seca (-16,67%), abobrinha verde (-14,29%), aipim (-13,04%), alface crespa (-10%), batata comum lavada (-5%), pepino salada (-14,29%), melão amarelo grande (-10%) e tangerina poncã (-11,11%). 

Fonte: Cidade Verde